秋葉原の末広町の先にある「北海ベーカリー」さんが、02月16日に閉店となっています。

中の人、「北海ベーカリー」さんと知ったのは、以下のマウスさんの呟きでして、閉店の間際でした。




その為、過去の様子を知りたくなってネットで情報を集めてみました。


2013年
  12月の時点では、こんな感じだったそうです。

2014年


2015年

　・3月の様子





2016年

　・2月頃の様子



2018年

　・1月頃の様子



　・10月頃の様子



2019年

　・9月頃の様子



　・11月頃の様子



2020年

　・1月頃の様子


　・2月頃の様子



　・11月頃の様子



お店の存在を知った日、ちょっとヨドバシカメラさんに価格の確認をしたいものがあり、出かけたついでに様子を見てきました。



もしかして営業されているかな？と期待したものの、土曜日のためかお休みでした。


店頭には建築計画のお知らせが掲示されており、05月08日から4階建ての建物の工事が開始されるとありました。その為、いずれ解体工事が実施されてしまうことになりますね。
(お知らせには、個人名と住所が書かれておりますので、幣ブログではモザイク処理をさせて頂いております。)

写真の奥側が末広町(蔵前橋通り)です。このあたり、千代田区・台東区・文京区の境目に位置しており、万世橋警察からも離れているので、近隣の皆様でパトロールをされているそうです。


全体図です。


路地の先には「伊万里」さんという中華料理店もありました。「伊万里」さんというと喫茶店を思い出しますね。


以前の写真だと植物は生きていたようですが、もう枯れてしまっているようでした。





週が変わって、15日(月)のお昼休みに出かけてみました。

昌平橋付近からここまではそれなりの距離があり、おまけに大雨の中でしたが、お店が開いていることを確認してまずは安心でした。

メニューはいたってシンプルで、「揚げ物」と「サンドイッチ」の構成です。


店内に入ると、お昼時を過ぎてしまったこともありまして、在庫はわずかでした。
(名物は"たまごサンド"と聞いていましたが、売り切れでした。)
ただ、「卵自体はあるのでこれから茹でれば作れないことはないですよ」とのことでした。しかし、外は大雨でコロナもあるのでお店の中で待たせて頂くのも申し訳ないと思いまして、「ヒレカツサンド」と「ヤサイサンド」、菓子パン2つを買ってみました。

なお、閉店が決まってからは、今まで一つしか買わなかった人も余分に買うようになったりして、作っては売れのループ状態だそうでした。やっぱり、閉店が決まるとブーストはかかりますよね。
でも、中の人が「初めて決まました！」と伝えてもずっとニコニコと対応してくださって、ほんと優しい店員さんでした。


中の人が買い物したあとも、お客様がきていました。






会社に戻って早速頂いてみました。

※菓子パンは、翌日用としました。

サンドイッチですが、手作り感であふれています。


ヒレカツサンドはキャベツは無いのでお肉そのものの味がして美味しかったです。




厚みもそれなりにあって食べ応えありでした。
何よりコンビニで売っているものより「温かみ」が違いますよね。


ただ、どうしても「たまごサンド」を食べてみたいと思い、お仕事を早々に切り上げてもう一度お店に行ってみました。到着すると店内に一人お客様がいて、外に一人待っている状態でした。


中の人の番になりお店に入ってみると、案の定在庫は何もありませんでした。ただ、メロンパンがひとつだけ置いてありました。店員のお姉さんにお話を聞くと、前のお客さんがひとつだけ残してくれていたとのことで、感謝しかありませんでした。優しい世界。

メロンパンも勿論有難かったのですが、どうしても「たまごサンド」を食べたかったので、お姉さんにお聞きしてみると「材料あるから作りますね。ちょっと待っててください」との返事が・・・　
神ですね。(しかも、初見に近いお客さんにここまでは中々してくれないですよね・・・)

待っている間に少しお話をさせて頂き以下を教えて頂きました。
(本当は、お店の由来を聞きたかったのですが失念してしまいました。勿体ない。)


・お店は小売りとしては46年の営業だったそうです。その前はパン粉などをお店に販売していたそうです。

・お店はお姉さんがお嫁さんにきて、こういう店をやりたいと言って始めたそうです。

・最近は、18時過ぎで閉店していたが、以前は21時位まで営業をされていたとのこと。

・朝は、8:30位から営業をしていて、ここで朝ごはんを食べて出勤される方もいたとのこと。


夜のお店の様子も撮れたので、本当に来て良かったです。


翌日、たまごサンドと菓子パンを頂いてみました。輸送に問題があり、先の方がつぶれてしまいましたけど、卵がフワフワなサンドでした。皆様がおススメする理由に納得です。


菓子パンの方は、ラベルを見る限り他の業者様が作成されていたようです。


※もちろん美味しく頂きました。



最後になります。

18日の朝に確認しに行ってみましたが、シャッターが半分降りていて、営業はされておりませんでした。こんなに優しいお姉さんがいるなら、せめて半年前にお店の存在を知っていたかったですね。今まで色々秋葉原のお店に行きましたけど、"優しさ"という点ではトップかと思いました。長い間の営業お疲れ様でした。




以下、個人的に気になった呟きを引用してご紹介して終わりたいと思います。