2021年の11月の記事にて閉店したことをご紹介していましたが、今年の1月に「Hakkou Cafe 章太亭」(場所)として営業を再開されていたそうです。インスタグラムによると、営業は、火~木で金は予約のみとのことです。


案内には50年近く続いてきた店を飲食店を母から引き継ぎとありますね。こういう伝承は大変すばらしいですね。


神田明神男坂下のいわゆる
— 神田画報 (@kanda_gaho) January 12, 2023
明神下の「章太亭」さんが
1/10(火)に再開オープン。
発酵・自然食品を
メインにしたカフェ形態です。
明神下に章太亭の懐かしい
暖簾が復活しました。
おめでとうございます! pic.twitter.com/DQMA0wO2yA
明神下の割烹章太亭さんがHakkou Cafe章太亭としてリニューアルオープンしてた。手の込んだお料理の数々と美しい器。ちょっと贅沢だけど優雅な気持ちになります。この小鉢で飲酒したい! pic.twitter.com/n2EabeQZZt
— 櫻子 (@sakurako810) January 13, 2023

案内には50年近く続いてきた店を飲食店を母から引き継ぎとありますね。こういう伝承は大変すばらしいですね。










