10月06日の記事にて、10月初旬オープン予定とご紹介をしていましたが、大安でもある7日に試験営業を開始されていました。


【朝の様子】

まだ営業を開始されていませんでしたが、複数の店員さんがお店から出入りしていたので、もしかしたら本日オープンもあるかもと見ていました。


ラーメンの上には、「TONKOTSU」が追加されていました。

入口のメニューも、うどんからラーメンへ変更されていました。ベースは、豚骨と醬油があってそれぞれ500円からとなっていました。




【夜の様子】

21時過ぎに行ってみると営業をされていました。案内によりますと、11:30から試験営業を開始されていたようです。朝、店員さんに聞いてみれば良かったですね・・・。(相変わらず積極性が足りないブログの中の人です。)




この電飾は目立ちますよね・・・。クロスフィルターで撮るとどうなるか。


お花も届いていました。




※なお、実食については(がっつりうどんの時もそうだったので)店員さんの熟練度がアップするまでは様子見と致します。